باريستا

كيف تجد باريستا لمقهى أو لركن قهوة

تم التحديث 31 أكتوبر 2026

كم من الخبرة تحتاج فعلًا

الباريستا في مقهى فيه طابور دائم والباريستا في ردهة فندق هادئة وظيفتان مختلفتان. في الأولى تهمّ السرعة على ماكينة بمجموعتين، وفي الثانية فن اللاتيه وطرق التحضير البديلة والقدرة على التحدث للضيف عن الحبوب. وقبل أن تكتب طلبًا قرّر ما لا يمكنك تعليمه في أسبوع وما يمكنك تعليمه.

الأساسيات تُتعلَّم بسرعة: الإسبريسو، ومشروبات الحليب، والصندوق. أما ضبط الطحن والعناية بالماكينة والمطحنة وطرق التحضير البديلة فتحتاج إلى ممارسة. وإذا كنت لا تشترط خبرة فاكتب «لا حاجة إلى خبرة، سندرّبك»، وسيرد عليك من يريد التعلم.

ماذا تكتب في طلبك

• نوع المكان — مقهى، كشك للطلبات الجاهزة، مقهى داخل مكتبة، مطعم.
• مكان العمل — المدينة والمنطقة، مثل مدينة الكويت.
• الجدول — يومان عمل ويومان راحة من 7:00 إلى 20:00، ورديات صباحية أو مسائية، عطلات نهاية الأسبوع.
• الراتب — أجر الوردية مع الإكراميات، مثل ‏2.59 د.ك.‏ عن الوردية + إكراميات.
• الخبرة — بلا خبرة، أو حد أدنى من المدة.
• المهارات — فن اللاتيه، القهوة المفلترة، برنامج الفوترة، تتبع المخزون.
• نوع التوظيف — عقد رسمي، دوام جزئي، عمل إضافي لطالب.

مثال على طلب

«مقهى في مدينة الكويت يحتاج إلى باريستا. جدول يومان عمل ويومان راحة من 7:00 إلى 20:00، ‏2.59 د.ك.‏ عن الوردية مع الإكراميات، عقد رسمي. خبرة ستة أشهر، وفن اللاتيه ميزة إضافية. سندرّبك على نظام الفوترة لدينا.»

ماذا تسأل المرشح

لا تكتفِ بسؤال «هل تعرف تحضير القهوة». اطلب منه أن يصف كيف يتحقق من الاستخلاص، وماذا يفعل حين يخرج الإسبريسو حامضًا أو سريعًا جدًا، وكيف ينظّف رأس المجموعة وذراع البخار. صاحب الممارسة سيجيب بدقة.

وإذا كان الباريستا يعمل وحده في الوردية، فتحقق كيف يتعامل مع الطابور وهل يحافظ على نظافة المكان. وحدّد أيضًا من يجهّز المستلزمات ويغلق الصندوق في نهاية اليوم، واذكر ذلك مسبقًا.

كيف يعمل الأمر على BlaBlaPrice

تصف الوظيفة مرة واحدة، فيرد المرشحون في الدردشة من تلقاء أنفسهم، ويحدثونك عن خبرتهم وجدولهم والأجر المتوقع. يُفحص الطلب قبل عرضه، ويخبرك الموقع بما ينقصه. ولا تعطي بياناتك إلا لمن تختاره. ويبقى الطلب نشطًا 30 يومًا ويمكن تعديله أو تمديده. التفاصيل في صفحة كيف يعمل الموقع.

إذا كنت تبحث بنفسك عن عمل كباريستا

سجّل كمقدّم خدمة، واختر الفئة ومنطقتك، وستصلك طلبات عمل يمكنك الرد عليها. حدّثهم عن خبرتك ومهاراتك. ويمكنك أيضًا البحث عن وظائف الصالة في نادل / نادلة وبارتندر.