Уніформа для кафе, ресторану й готелю: замовити з логотипом
Уніформа — частина образу закладу
Кухарю, офіціанту та покоївці потрібен різний одяг, хоч ціна за комплект рахується так само. Кухарю — кітель із подвійною застібкою, який можна швидко розстебнути, і фартух; офіціанту — сорочка чи жилет, що зберігає охайний вигляд цілу зміну; покоївці — зручний костюм із кишенями.
Стиль закладу теж вирішує. Для лофту підійдуть фартухи з денімом чи щільною бавовною, для ресторану з білою скатертиною класична сорочка й жилет. Колір обирай так, щоб на ньому менше було видно плями, а логотип лишався читабельним.
Тканина, яка витримає зміни
Одяг для кухні й залу прають часто та гарячою водою, тому беруть бавовну з полієстером: вона менше сідає й мнеться. Чиста бавовна приємніша, але потребує проглажування. Для пари й жару кухні кітель має бути просторим і дихаючим, а фартух із щільної тканини захистить від бризок. Деякі тканини мають плямовідштовхувальну обробку, і питай, скільки прань вона витримує.
Що вказати в запиті
- Що саме — кітель, фартух, сорочка, жилет, ковпак, костюм покоївки;
- Посади — кухарі, офіціанти, бармени, адміністратори, обслуговуючий персонал;
- Кількість комплектів — на кожну посаду окремо;
- Логотип чи вишивка — місце розташування, кількість кольорів;
- Тканина — бавовна, бавовна з полієстером, денім;
- Розміри — діапазон по всьому персоналу, жіночі й чоловічі окремо;
- Колір і стиль — відповідно до інтер’єру закладу;
- Терміни й місто — до якої дати потрібно й куди доставити;
- Бюджет — на комплект.
Приклад: «Відкриваємо кав’ярню в Одесі, потрібно 15 комплектів: 6 фартухів у стилі лофт із вишивкою логотипу, 9 чорних сорочок для офіціантів. Тканина бавовна з полієстером, розміри 44–54. Потрібно через 3 тижні, бюджет до 1500 грн за комплект.»
Як порівнювати пропозиції
Спитай, чи є зразок тканини або готовий виріб на показ і як кроїться модель. Уточни, чи вишивка входить у ціну, чи вона окремо. Для індивідуального пошиття узгодь терміни: до відкриття закладу краще мати запас. Також питай, чи можна докупити однакові комплекти для нових працівників.
У BlaBlaPrice ательє й продавці форми відповідають на твій запит у чаті, бачать своє місце серед інших і змагаються умовами. Тож отримуєш готові пропозиції без пошуку по сайтах. Першою показують найвигіднішу за змістом, біля неї видно відгуки. Докладніше на сторінці «Як це працює».
Типові помилки
Замовляють усе по одному розміру, не зваживши різницю між персоналом. Беруть надто світлу форму для кухні, де плям не уникнути. Забувають про запас на заміну, коли приходять нові працівники.
Для технічного та складського персоналу глянь робочий спецодяг, а для кухні ще одноразовий одяг.
