カフェ・レストラン・ホテル用ユニフォーム

カフェ・レストラン・ホテルの制服:ロゴ入りで注文

2026年10月21日に更新

制服はお店のイメージの一部です

シェフ、ウェイター、客室係では必要な服が違いますが、1セットあたりの価格の数え方は同じです。シェフにはすぐ脱げるダブルのジャケットとエプロンが必要です。ウェイターには、シフトの間ずっときれいに見えるシャツかベスト、客室係にはポケットつきの動きやすいスーツが必要です。

お店のスタイルも大切です。ロフト風のカフェならデニムや厚手の綿のエプロンが合い、白いテーブルクロスのレストランなら、クラシックなシャツとベストが合います。汚れが目立ちにくく、ロゴが読みやすい色を選びましょう。

シフトに耐える生地

厨房とフロアの服は、高温で何度も洗うので、綿とポリエステルの混紡がよく選ばれます。縮みにくく、しわにもなりにくいからです。綿100%は着心地がよいのですが、アイロンが必要です。厨房の蒸気や熱の中では、ジャケットはゆったりして通気性があるものを選び、エプロンは厚い生地ならはねを防げます。防汚加工の生地もあるので、何回洗濯まで持つか聞いてみましょう。

依頼に書くこと

• 何がほしいか:シェフジャケット、エプロン、シャツ、ベスト、キャップ、客室係のスーツ。
• 役割:調理、ウェイター、バーテンダー、フロント、サービススタッフ。
• セット数:役割ごとに別々に。
• ロゴや刺しゅう:位置、色数。
• 生地:綿、綿とポリエステル、デニム。
• サイズ:全スタッフの範囲を、女性用と男性用に分けて。
• 色とスタイル:お店のインテリアに合わせて。
• 納期と都市:いつまでにほしいか、どこへ届けるか。
• 予算:1セットあたり。

例:「名古屋でカフェをオープンするため、15セットほしいです。ロゴ刺しゅう入りのロフト風エプロン6枚と、ウェイター用の黒いシャツ9枚。生地は綿とポリエステル、サイズSからXXL。3週間後までに必要で、予算は1セットあたり￥2,200までです。」

オファーの比べ方

生地見本や実物を見られるか、そのモデルの型紙はどうなっているかを聞きましょう。刺しゅうが価格に含まれるか、別料金かも確認してください。オーダーメイドなら納期を決め、オープンの前に余裕を持つのがおすすめです。新しいスタッフのために、あとで同じセットを追加注文できるかも聞いておきましょう。

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よくある失敗

全員を同じサイズで注文して、スタッフごとの違いを見落とすことがあります。汚れが避けられない厨房なのに、明るすぎる色の制服を選んでしまうこともあります。新しいスタッフが入ったときのために、予備を確保しておくのも忘れがちです。

メンテナンスや倉庫のスタッフには作業服、厨房には使い捨て衣類もご覧ください。