바리스타

카페나 커피 카운터에서 일할 바리스타 구하는 법

업데이트: 2026년 10월 31일

경력이 실제로 얼마나 필요할까요

늘 줄이 서 있는 카페의 바리스타와 조용한 호텔 라운지의 바리스타는 다른 일이에요. 한쪽은 2그룹 머신에서의 속도가 가장 중요하고, 다른 쪽은 라테 아트, 핸드 드립 같은 추출 방식, 그리고 손님에게 원두를 설명하는 능력이 중요해요. 요청을 쓰기 전에 일주일 안에 가르칠 수 없는 것과 가르칠 수 있는 것을 정해 두세요.

에스프레소, 우유 음료, 계산대 같은 기본은 금방 배워요. 분쇄도 조절, 머신과 그라인더 관리, 다양한 추출 방식은 연습이 필요해요. 경력이 필요 없다면 “경력 무관, 교육해 드려요”라고 적어 주세요. 배우고 싶은 사람들이 지원할 거예요.

요청에 적을 내용

• 매장 유형 — 카페, 테이크아웃 매장, 서점 안 카페, 레스토랑.
• 근무지 — 도시와 지역, 예를 들어 서울.
• 근무 일정 — 7:00~20:00 2일 근무 2일 휴무, 오전 또는 저녁 근무, 주말.
• 급여 — 교대당 보수와 팁, 예를 들어 교대당 ₩11,000 + 팁.
• 경력 — 무관 또는 최소 기간.
• 기술 — 라테 아트, 필터 커피, 계산 프로그램, 재고 관리.
• 고용 형태 — 정식 계약, 파트타임, 학생 아르바이트.

요청 예시

“서울의 카페에서 바리스타를 구해요. 7:00~20:00 2일 근무 2일 휴무, 교대당 ₩11,000에 팁 별도, 정식 계약. 경력 6개월 이상, 라테 아트 가능하면 우대. 계산 시스템은 교육해 드려요.”

지원자에게 물어볼 것

“커피 만들 줄 알아요?”에서 멈추지 마세요. 추출 상태를 어떻게 확인하는지, 에스프레소가 시거나 너무 빨리 추출되면 어떻게 하는지, 그룹 헤드와 스팀 노즐은 어떻게 청소하는지 설명해 달라고 하세요. 실무 경험이 있는 사람은 구체적으로 답해요.

바리스타가 혼자 근무한다면 줄이 길 때 어떻게 대처하는지, 매장을 깨끗하게 유지하는지 확인하세요. 재료 준비와 마감 정산을 누가 하는지도 정해서 미리 알려 주세요.

BlaBlaPrice 이용 방법

일자리를 한 번만 설명하면 지원자들이 알아서 채팅으로 경력, 가능한 일정, 희망 급여를 알려 줘요. 요청은 공개 전에 확인되고, 빠진 내용도 사이트가 알려 줘요. 연락처는 내가 선택한 사람에게만 전달돼요. 요청은 30일 동안 유지되고 수정하거나 연장할 수 있어요. 자세한 내용은 이용 방법 페이지에 있어요.

직접 바리스타 일자리를 찾고 있다면

서비스 제공자로 가입하고 카테고리와 지역을 고르면 답할 수 있는 채용 요청이 들어와요. 경력과 기술을 알려 주세요. 홀 일자리는 서버, 바텐더에서도 찾을 수 있어요.