ბარისტა

როგორ ვიპოვოთ ბარისტა კაფესთვის ან ყავის დახლისთვის

განახლებულია 2026 წლის 31 ოქტომბერი

რამდენი გამოცდილება გჭირდებათ სინამდვილეში

ბარისტა კაფეში, სადაც მუდმივად რიგია, და ბარისტა ჩუმ სასტუმროს ლაუნჯში განსხვავებული სამუშაოებია. ერთისთვის ყველაზე მნიშვნელოვანია სიჩქარე ორჯგუფიან აპარატზე. მეორისთვის — ლატე-არტი, ალტერნატიული დაყენების მეთოდები და სტუმრისთვის მარცვლებზე მოყოლის უნარი. სანამ მოთხოვნას დაწერთ, გადაწყვიტეთ, რის სწავლებას ვერ მოასწრებთ ერთ კვირაში და რის — შეძლებთ.

საფუძვლები სწრაფად ისწავლება: ესპრესო, რძიანი სასმელები, სალარო. დაფქვის რეგულირებას, აპარატისა და საფქვავის მოვლას და ალტერნატიულ მეთოდებს პრაქტიკა სჭირდება. თუ გამოცდილებას არ მოითხოვთ, დაწერეთ „გამოცდილება არ არის საჭირო, ჩვენ გასწავლით“ და ისინი გიპასუხებენ, ვისაც სწავლა სურს.

რა მიუთითოთ მოთხოვნაში

• დაწესებულების ტიპი — კაფე, წასაღები სასმელების კიოსკი, კაფე წიგნის მაღაზიაში, რესტორანი.
• სამუშაო ადგილი — ქალაქი და უბანი, მაგალითად, თბილისი.
• გრაფიკი — ორი დღე მუშაობა და ორი დასვენება 7:00-დან 20:00-მდე, დილის ან საღამოს ცვლები, უქმეები.
• ხელფასი — ანაზღაურება ცვლაზე პლუს ჩაი, მაგალითად, 22 ₾ ცვლაზე + ჩაი.
• გამოცდილება — არ არის საჭირო ან მინიმალური ვადა.
• უნარები — ლატე-არტი, ფილტრის ყავა, სალარო პროგრამა, მარაგების აღრიცხვა.
• დასაქმება — ოფიციალური ხელშეკრულება, ნახევარგანაკვეთი, სტუდენტის დამატებითი სამუშაო.

მოთხოვნის მაგალითი

„თბილისში კაფეს სჭირდება ბარისტა. გრაფიკი: ორი დღე მუშაობა და ორი დასვენება 7:00-დან 20:00-მდე, ცვლაზე 22 ₾ პლუს ჩაი, ოფიციალური ხელშეკრულება. ექვსი თვის გამოცდილება, ლატე-არტი უპირატესობაა. ჩვენს სალარო სისტემაზე გასწავლით.“

რა ჰკითხოთ კანდიდატს

არ დაკმაყოფილდეთ კითხვით „ყავის გაკეთება შეგიძლიათ?“. სთხოვეთ აღწეროს, როგორ ამოწმებს ექსტრაქციას, რას აკეთებს, როცა ესპრესო ზედმეტად მჟავე ან ძალიან სწრაფი გამოდის, და როგორ ასუფთავებს ჯგუფის თავსა და ორთქლის მილს. პრაქტიკის მქონე ადამიანი კონკრეტულად გიპასუხებს.

თუ ბარისტა ცვლაში მარტო მუშაობს, გაარკვიეთ, როგორ უმკლავდება რიგს და ინახავს თუ არა სისუფთავეს. ასევე წინასწარ გადაწყვიტეთ და თქვით, ვინ ამზადებს მარაგს და ვინ ხურავს სალაროს დღის ბოლოს.

როგორ მუშაობს BlaBlaPrice-ზე

სამუშაოს ერთხელ აღწერთ და კანდიდატები თავად გიპასუხებენ ჩატში, მოგიყვებიან თავიანთ გამოცდილებაზე, გრაფიკსა და სასურველ ანაზღაურებაზე. მოთხოვნა ჩვენებამდე მოწმდება და საიტი გეტყვით, რა აკლია. თქვენს კონტაქტებს მხოლოდ თქვენ მიერ არჩეულს აძლევთ. მოთხოვნა აქტიური რჩება 30 დღე და მისი რედაქტირება ან გაგრძელება შეიძლება. დეტალები იხილეთ გვერდზე როგორ მუშაობს.

თუ თქვენ თვითონ ეძებთ ბარისტას სამუშაოს

დარეგისტრირდით მომსახურების მიმწოდებლად, აირჩიეთ კატეგორია და თქვენი უბანი და მიიღებთ სამუშაო მოთხოვნებს, რომლებსაც უპასუხებთ. მოუყევით თქვენს გამოცდილებასა და უნარებზე. დარბაზში სამუშაოსაც შეგიძლიათ მოძებნოთ კატეგორიებში ოფიციანტი და ბარმენი.