როგორ იპოვოთ პერსონალი რესტორნის, კაფეს ან სასტუმროსთვის სწრაფად განახლებულია 2026 წლის 27 ოქტომბერი
დაწესებულება ცვლის გარეშე არ მუშაობს სასტუმროსა და რესტორნის ბიზნესში ვაკანსია თითქმის ყოველთვის გრაფიკის ხვრელს ავსებს. ოფიციანტი შაბათ-კვირას ვერ გამოდის ან მზარეული საღამოს ცვლაში, და სტუმრები მაშინვე გრძნობენ. ამიტომ აქ სისწრაფე მნიშვნელოვანია, ისევე როგორც ის, მზადაა თუ არა ადამიანი თქვენს განრიგზე იმუშაოს.
გრაფიკი პირველ ხაზში ჩაწერეთ. კაფესთვის ეს შეიძლება იყოს „2/2 8:00-დან 20:00-მდე“, რესტორნისთვის — „საღამოს ცვლები პარასკევიდან კვირამდე“, სასტუმროსთვის — „24-საათიანი ცვლები“.
ვინ სჭირდება დაწესებულებას სამზარეულო: მზარეული, სამზარეულოს დამხმარე, სუშის მზარეული, პიცის მზარეული, მცხობელი, საკონდიტრო ოსტატი, ჭურჭლის მრეცხავი. დარბაზი და ბარი: ოფიციანტი, ბარმენი, ბარისტა. სასტუმრო: დიასახლისი, მისაღების ადმინისტრატორი. მენეჯერები და ტურიზმი: რესტორნის ან სასტუმროს მენეჯერი, ტურიზმის მენეჯერი. ყველაზე ხშირად ეძებენ ოფიციანტს , ბარისტას , სამზარეულოს დამხმარეს და მისაღების ადმინისტრატორს ან მენეჯერს . რესტორნის სამზარეულოებისთვის არის ცალკე გვერდი მზარეულისთვის .
რა უნდა მიუთითოთ ვაკანსიაში დაწესებულების ტიპი — რესტორანი, კაფე, ფასტფუდი, სუშის ბარი, სასტუმრო.სამზარეულო და მენიუ — რომელი სამზარეულო, საჭიროა თუ არა კონკრეტულ სტილში გამოცდილება.გრაფიკი — ცვლები, საათები, დასვენების დღეები, არის თუ არა ღამის ცვლები.ანაზღაურება — ხელფასი, გაყიდვების პროცენტი, ჩაის ფული და როგორ იყოფა.დოკუმენტები — საჭიროა თუ არა სურსათთან მუშაობის ჯანმრთელობის ცნობა.გამოცდილება — ნულიდან ან ერთი წლიდან, არის თუ არა სამუშაო ადგილზე სწავლება.დამატებები — კვება, ფორმა, ფასდაკლებები, საცხოვრებელი სასტუმროს პერსონალისთვის.ვაკანსიის მაგალითი: „თბილისში კაფე ეძებს ბარისტას 2/2 გრაფიკით, ცვლები 8:00-დან 20:00-მდე. გამოცდილება მინიმუმ ექვსი თვე, ესპრესოს აპარატთან მუშაობისა და ალტერნატიული ხარშვის ცოდნა. ხელფასი და ჩაის ფული, ჯანმრთელობის ცნობა სავალდებულოა, შეუძლია დაიწყოს ორშაბათიდან.“
საღამოს გრაფიკის მქონე დაწესებულებებისთვის სასარგებლოა გვიანი ცვლებისა და სახლში დაბრუნების შესახებ გაფრთხილება. ეს წვრილმანია, მაგრამ ხშირად სწორედ ის წყვეტს, უპასუხებს თუ არა ადამიანი ვაკანსიას.
როგორ მუშაობს ძიება BlaBlaPrice-ზე განცხადებებს არ ავრცელებთ და ათეულობით ზარს არ პასუხობთ: წერთ ერთ მოთხოვნას და თქვენი ქალაქის კანდიდატები ჩატში გპასუხობენ. საიტი კატეგორიას თავად განსაზღვრავს, ტექსტს ამოწმებს და გთავაზობთ, კიდევ რა დაამატოთ. პასუხში ადამიანი წერს გამოცდილებაზე, როდის შეუძლია ცვლაში გამოსვლა და რა ანაზღაურება სურს. თქვენი ტელეფონი დამალული რჩება, სანამ კანდიდატს არ აირჩევთ. პროცესის მოკლე აღწერა არის გვერდზე „როგორ მუშაობს“ .
როგორ შეარჩიოთ კანდიდატები სამზარეულოსთვის იკითხეთ წინა დაწესებულებებზე და მოცულობაზე, რომელზეც ადამიანი მუშაობდა: ორმოცი და ორასი სტუმარი განსხვავებული გამოცდილებაა. დარბაზისა და ბარისთვის შეხედეთ, რამდენად კარგად ურთიერთობენ, რაც ჩატშივე ჩანს. შეამოწმეთ, ესმის თუ არა კანდიდატს გრაფიკი და არ აპირებს თუ არა თქვენი სამუშაოს სხვასთან შეთავსებას. შესთავაზეთ ერთცვლიანი ცდა, რაც ორივე მხარისთვის სამართლიანია.
ცალკე იკითხეთ სეზონურობაზე. ზაფხულის ტერასები, კურორტული სასტუმროები და ტურისტული სეზონები ადამიანებს რამდენიმე თვით საჭიროებენ და ვაკანსიაში გულწრფელად ამის თქმა სჯობს მუდმივი სამუშაოს დაპირებას. სასტუმროსთვის ენების ცოდნა სასარგებლოა, ბარებისა და რესტორნებისთვის კი ასევე საანგარიშო სისტემასა და ბარათის ტერმინალთან მუშაობის უნარი. თუ ცვლის უფროსს ეძებთ, მაშინვე დაწერეთ, რაზე აგებს პასუხს: სალაროზე, მარაგზე თუ გუნდზე.
თუ დაწესებულებაში სამუშაოს ეძებთ თუ სამუშაოს ეძებთ, დარეგისტრირდით BlaBlaPrice-ზე შემსრულებლად, აირჩიეთ ეს კატეგორია და რეგიონი და დაწესებულებების ვაკანსიები თქვენამდე მოვა საპასუხოდ. დამსაქმებელს შეუძლია მოთხოვნა შექმნას მთავარ გვერდზე .
