飯店或餐廳行政人員

如何找飯店或餐廳的櫃檯主管

更新於 2026年10月31日

你到底需要誰

「櫃檯主管」這個詞底下藏著不同的人。在飯店，指的是前檯：辦理入住與退房、訂房、收款、處理訂房平台。在餐廳，指的是迎接客人、管理場面、化解衝突、督導服務人員的人。如果只用一個詞描述，每個人都會回覆，卻沒有幾個合適。

所以請在需求裡一次說明對方要在哪裡工作、負責哪些工作。若是要負責營收的管理職，請參考餐廳或飯店經理。

徵才內容該寫什麼

• 工作內容：接待客人入住、訂房、收銀、班次報表、鑰匙管控、檢查房間整潔。
• 場所類型：40 間房的飯店、青年旅館、餐廳、飯店餐廳。
• 工作地點：城市、區域或山區度假地。
• 時間：做五休二、做二休二、每三天值一次 24 小時班、夜班。
• 薪資：固定薪、分潤、獎金，以及訓練期是否有薪水。
• 聘用方式：正式合約、季節性、長期。
• 經驗：半年起，或不需經驗、我們會教。
• 語言：若接待外國客人，需要會說英文。

需求範例

「山區度假小鎮的 40 間房飯店徵櫃檯主管。負責入住、訂房、Booking.com 作業與班次報表。每三天值一次 24 小時班，簽訂正式合約。需會說英文，具半年經驗。月薪 NT$9,800。」

如何篩選應徵者

櫃檯主管是店的門面，所以面談比履歷更重要。可以問他：客人對房間不滿意時怎麼辦、遇到重複訂房或停電時怎麼處理。若是夜班與 24 小時班，要確認對方真的準備好接受這樣的班表。

另外要談好現金與鑰匙的責任歸屬，以及試用期。如果徵才內容把薪資寫得誠實，條件合適的人就會回覆，你也能少花一些時間在面試上。

透過 BlaBlaPrice 怎麼找

你不用靠廣告到處找人：用自己的話寫下需求，有興趣的人就會回覆。內容顯示前會先檢查有沒有廣告和聯絡資訊，並提示你缺少哪些細節。應徵者說明自己的經驗、可以上工的時間和期望，你在聊天室比較回覆。你的電話號碼是隱藏的，聯絡方式只給你選定的那位。這對雇主是免費的。需求保持有效 30 天，並可延長。更多請見運作方式。

給想找櫃檯主管工作的人

在 BlaBlaPrice 註冊成服務提供者，選擇這個類別與你的地區，就會收到可回覆的工作需求。請說明你的經驗、語言與可上工的時間。類似的工作請見飯店／餐廳／旅遊分類。