ホテル・飲食・観光：探しているものを具体的に書いてください

レストラン・カフェ・ホテルのスタッフを素早く見つける方法

2026年10月22日に更新

お店はシフトなしでは回らない

ホテルや飲食業の求人は、ほとんどの場合、シフトの穴を埋めるためのものです。週末にウェイターが抜けたり、夜のシフトで調理師がいなくなったりすれば、お客様はすぐに気づきます。だからここでは、速さが重要で、あなたのシフト表で働ける人かどうかも重要です。

最初の1行に勤務スケジュールを書きましょう。カフェなら「2勤2休、8:00から20:00」、レストランなら「夜のシフト、金曜から日曜」、ホテルなら「24時間勤務」です。

お店に必要な人

• キッチン:調理師、キッチンアシスタント、寿司職人、ピザ職人、パン職人、パティシエ、皿洗い。
• フロアとバー:ウェイター、バーテンダー、バリスタ。
• ホテル:ハウスキーパー、フロントスタッフ。
• マネージャーと観光:レストランやホテルのマネージャー、観光マネージャー。

最もよく探されるのは、ウェイター、バリスタ、キッチンアシスタント、フロントスタッフやマネージャーです。レストランの厨房には、調理師の専用ページがあります。

求人に書くこと

• お店のタイプ — レストラン、カフェ、ファストフード、寿司バー、ホテル。
• 料理とメニュー — どんな料理か、特定のスタイルの経験が必要か。
• 勤務スケジュール — シフト、時間、休日、夜勤の有無。
• 報酬 — 月給、売上の歩合、チップとその分け方。
• 書類 — 食品を扱う健康診断書が必要か。
• 経験 — 未経験からか、1年以上か、仕事の中での研修があるか。
• その他 — 食事、制服、割引、ホテルスタッフ向けの宿泊。

求人の例:「東京のカフェで、バリスタを探しています。2勤2休、シフトは8:00から20:00。経験6か月以上で、エスプレッソマシンの操作とオルタナティブな抽出ができる方。月給にチップ、健康診断書が必要で、月曜から開始できます。」

夜のスケジュールがあるお店では、遅いシフトと、帰宅の手段について伝えておくと役立ちます。小さなことですが、人が求人に返信するかどうかを決めることがよくあります。

BlaBlaPriceでの探し方

広告を配ったり、何十件もの電話に答えたりする必要はありません。依頼を1件書くと、あなたの街の候補者がチャットで返信します。サイトがカテゴリーを自動で判断し、文章をチェックして、追加すべき点を提案します。返信では、経験、いつシフトに入れるか、希望の報酬が書かれています。候補者を選ぶまで、電話番号は非公開です。流れの短い説明は「使い方」のページにあります。

候補者の選び方

キッチンなら、以前のお店と、扱っていた規模を聞きましょう。40席と200席では、経験が違います。フロアやバーでは、コミュニケーションの上手さを見ます。チャットですでにわかるはずです。候補者が勤務スケジュールを理解し、あなたの仕事を別の仕事と掛け持ちするつもりでないかも確認してください。1シフトのお試しを頼むのは、双方にとって公平です。

季節性についても、別に聞きましょう。夏のテラス、リゾートホテル、観光シーズンでは、数か月間の人が必要です。常勤の仕事を約束するより、求人に正直に書いたほうがよいでしょう。ホテルでは語学力が、バーやレストランでは、会計システムやカード端末を扱えることが役立ちます。シフトリーダーを探すなら、何に責任を持つかを最初に書きましょう。レジ、在庫、チームのどれかです。

お店で仕事を探している方へ

仕事を探している方は、BlaBlaPriceにサービス提供者として登録し、このカテゴリーと地域を選べば、お店の求人が届きます。雇用主の方は、トップページから依頼を作成できます。