Abwäscher/in

So findest du einen Abwäscher für Restaurant oder Kantine

Aktualisiert 31. Oktober 2026

Eine ehrliche Stellenbeschreibung

Ein Abwäscher spült Geschirr, reinigt den Abwaschbereich und hilft manchmal beim Putzen der Küche. Es ist körperliche Arbeit: lange Stunden auf den Beinen, heisses Wasser, Reinigungsmittel. Je ehrlicher das in der Anfrage beschrieben ist, desto weniger Leute gehen schon nach einer Woche wieder. Dem Betrieb erspart das die Kosten für ständige Neueinstellungen.

Sag, ob es eine Abwaschmaschine gibt. Wenn ja, besteht die Arbeit vor allem im Einräumen. Wird von Hand abgewaschen, ist die Belastung eine ganz andere.

Was ins Inserat gehört

• Aufgaben – Geschirr spülen, grosse Töpfe und Behälter waschen, Küche und Abwaschbereich reinigen.
• Art des Betriebs – Restaurant mit 100 Plätzen, Café, Kantine, Bankettsaal.
• Arbeitsort – Stadt und Quartier, zum Beispiel Zürich.
• Arbeitszeiten – Abendschichten, 2 Tage Arbeit und 2 Tage frei, 5 Tage Arbeit und 2 Tage frei, Wochenenden.
• Lohn – Bezahlung pro Schicht, zum Beispiel CHF 4.92.
• Anstellung – fester Arbeitsvertrag, Nebenjob, Saisonstelle.
• Erfahrung – meistens nicht nötig.
• Verpflegung – ob das Personal während der Schicht verpflegt wird.

Beispiel für eine Anfrage

«Restaurant mit 100 Plätzen in Zürich sucht Abwäscher für Abendschichten. Abwasch von Geschirr und Küchengeräten, Reinigung des Abwaschbereichs. 2 Tage Arbeit und 2 Tage frei, CHF 4.92 pro Schicht, Gratisverpflegung, fester Arbeitsvertrag. Keine Erfahrung nötig.»

Was du vor dem ersten Tag vereinbaren solltest

Zeig den Abwaschbereich und die Geräte: die Maschine, die Spülbecken, die Abtropfgestelle. Stell Arbeitskleidung zur Verfügung: Gummihandschuhe, eine Schürze, rutschfeste Schuhe. Kläre separat, wie lange die Schicht dauert: In einem Restaurant wird bis zur Schliessung abgewaschen, und die Schicht kann sich in die Länge ziehen. Wenn Überstunden bezahlt werden, sag das.

Frag nach Allergien gegen Haushaltschemikalien und erkläre, wie viel von welchem Reinigungsmittel verwendet wird. Das sind Kleinigkeiten, aber sie schützen sowohl die Mitarbeitenden als auch den Betrieb.

Erkläre den Ablauf: Zuerst werden Essensreste von den Tellern entfernt, dann wird das Geschirr eingeweicht oder in die Maschine geräumt, und fettige Pfannen werden separat geschrubbt. Vereinbart, wer den Abfall hinausbringt und ob das Aufwischen des Abwaschbereichs zur Arbeit gehört, damit es keinen Streit über die Grenzen der Aufgaben gibt. Ein gutes Zeichen ist, wenn eine Kandidatin oder ein Kandidat nach den Stosszeiten und nach dem Standort des Abwaschbereichs fragt: Diese Person denkt an die echte Arbeit.

So funktioniert es über BlaBlaPrice

Du schreibst das Inserat, und es wird auf Werbung und versteckte Kontaktdaten geprüft. Kandidaten antworten im Chat, und du siehst, wer bereit ist anzufangen und zu welchen Bedingungen. Nur die Person, die du auswählst, bekommt deine Kontaktdaten. Eine Anfrage bleibt 30 Tage aktiv und kann verlängert werden. Wie alles funktioniert, steht auf der Seite So funktioniert's.

Wenn du Arbeit als Abwäscher suchst

Registriere dich als Anbieter, wähle die Kategorie und deine Region und antworte auf Inserate. Dieser Job kann ein Einstieg in einen Betrieb sein und später ein Schritt hin zur Küchenhilfe.